互联网大数据给水果商户打开线上新出路

　　伴随互联网及电子商务高速发展，水果零售商业模式越来越多样化，给消费者提供了更便利的购物体验和更多的选择。与其他生鲜食品相比，因为水果销售包含多个卖点所以水果销售利润相对更高，可以实现差异化营销。

　　中国水果零售市场的市场规模已由2016年的8273亿元增至2021年的12290亿元，复合年增长率约为8．2％。未来，水果零售市场预计将见证更多种类的水果和更好的购物体验，中国水果零售市场仍有进一步增长的潜质，预计2022年我国水果零售市场规模将达13280亿元。

　　中国水果零售的主要渠道包括：农贸市场、现代零售（包括商超、生鲜超市、便利店）、电商渠道、水果专营零售（包括水果专营连锁零售及夫妻店）。从市场占比来看，2021年我国现代水果零售市场占比较大，达37％。其次为水果专营零售，占比达25．3％。

　　对比现代零售，水果专营零售深耕水果品类，在水果的选品上更为专业，通常对果品的品质、规格有一定的标准要求。在水果专营零售中，对比传统的夫妻店，水果专营连锁零售通常有统一的管理体系，在采购、产品分类分级、仓储物流及销售环节具有一定的标准化，预计2026年我国水果专营连锁零售市场占比将进一步增至30％。

　　近两年多的新冠肺炎疫情的发生促进了电商的发展，加速了生鲜品类线上推广进程。

　　依托传统线下销售模式的果农产地面临了严峻的挑战，而“互联网＋”的新模式推进，各种电商店铺的涌出，线上的销售大程度上解决产地水果滞销的问题。毫无疑问，这是一个好的可行之道，也可以预见未来水果销售的新兴模式。

　　随着“互联网＋”上升为国家战略，互联网创业大军越来越庞大，“互联网＋水果”这种创新模式孕育而生。

　　利用大数据、云计算、物联网等信息技术，整合行业资源，为用户提供了水果批发供应商信息、市场价格变动情况、新品种发布等资讯，不仅为农户们打开了销路，为各批发商和零售商带来了优惠的价格，更为消费者带来了便利和高品质的水果。

　　从事水果行业多年的企业家廖丽华女士深知行业痛点和需求，率先结合微信生态打造了水果官方商城平台，通过整合行业资讯、供应信息、求购信息、直播带货、商户入驻等内容打通线上线下产业链，实现信息端的畅通。

　　凭借发达的现代信息技术，加快建立农产品现代营销体系的进程，水果官方商城平台致力于以新兴模式带动特色产业发展，为扶贫攻坚、乡村振兴、农业农村现代化建设做出贡献。

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