一个80后疫情期间的创业经历

　　大家好，我是80后。也是一个打工人，受疫情影响，又赶上今年公司裁员，正好我也在公司辞退的人员名单中，就这样稀里糊涂的失业了。

　　在失业的这段时间里也没有事做，每天维护维护我的个人网站《张小宾自媒体》，这个个人网站是我的一个业余爱好，没事就捣鼓捣鼓，打发下空闲时间，看看网络上有没有什么好的新鲜项目。

　　一次偶然的机会，我一个朋友知道我失业了，给我说了“预制菜”的项目，可以尝试尝试，如果想搞，让我到他店里学习学习。想着反正也没事，去看看吧，也许是个机会呢！

　　就这样我了解到了预制菜这个项目，其实以前也听别的朋友有提到过，只是没有过多了解过，加上这三年的疫情，预制菜正好是个风口项目。

　　一、我先介绍下什么是预制菜？

　　预制菜也叫料理包，就是将可食用原料经过预加工制成半成品或成品产品，根据需要配以各种辅料，可能会使用食品添加剂，具有保质期长、食用方便等特点。

　　预制菜优势:

　　1、市场大

　　拥有14亿多人口的我国，70%的人们如:中年、青年、学生、小孩，每天都在餐饮上消费掉15-25元之间，预制菜是个很好的市场商机。

　　2、口味好

　　盖浇饭16种菜品，另有焖面及炒河粉；各种特色预制菜、丰富多样，预制菜吃出大乾坤！

　　4、成本低

　　菜品成品低，竞争力强。

　　5、门槛低

　　门槛低，特别适合学生青年想创业人员，手把手教学，整店输出。

　　6、出餐快

　　总部特制料包配送，操作简单，出餐快，价低质优，消费者不用等。

　　7、人员少

　　1人可完成出品，2人可开店。

　　8、经营模式

　　堂食+外卖，线上和线下相结合，运营经验全部交给你。 （目前现在主要经营社区和写字楼，不太建议开店，主要是为了节约成本，现在美团有一个拼好饭，效果还是比较不错的）

　　9.媒体宣传支持

　　小红书，微博，微信公众号，抖音，百度，头条全网覆盖推广，活动支持。

　　利润分析（这个是理论分析，实际操作可能赚不了这么多哦！）

　　投资回报率： 以每日200单为例，人均单价17元，日营业额3400元，月营业额102000元； 平均房租3000元，人工夫妻店免人工，每月水电费2000元，共计5000元； 每单成本6元每月6000单，共计36000元； 外卖每单扣点3元，共计18000元； 则，月净利润43000元。

　　二、目标客户

　　社区住户+写字楼白领

　　三、如何获客

　　最原始也是最有效的方法就是地推，这个方法我尝试了，效果也非常不错，我把我们做的卡片广告给大家参考下：

　　基本上拿着这种明天到写字后门口发一早上，中午就能接个四五十单，就是新手出餐会比较慢，具体如何提高效率，这个是有一个熟练的过程。需要一步一步来。

　　四、放大

　　如果项目想要做大，需要招募更多的合伙人来参与其中！今天先写到这里吧！

请在这里放置你的在线分享代码